2024-12-11 10:55:26来源:有考网
三级公共营养师考试题型
根据2024年公共营养师考试安排,考试题型均为选择题,包括单项选择题和多项选择题。
三级公共营养师考试内容:
1、医学基础(正常人体概述、消化吸收、体格测量、实验室指标收集与判断)
2、营养基础(营养概论、营养营养、各种食物的营养和价值)
3、各种人群营养(特定生理阶段的人群营养、不同人群的生理特征、运动处方、饮食宝塔)
4、食品营养评价(营养价值分析、营养数据编辑、标签解读与制作-预包装食品标签、营养标签)
5、营养调查与评价(膳食调查与评价、身体营养状况评价、实验室指标评价)
6、保健食品、食品安全(烹饪加工与保健食品、中药与营养、各类食品卫生要求、食品污染、中毒及其预防管理)
7、技能与实践(食谱评价/编制、标准人食物与营养摄入计算、营养缺乏病)
8、技能与实践(营养咨询与教育、社区营养管理与营养干预)