台州公共营养师报考条件

公共营养师四级(满足其一)连续从事本职业工作3年以上，需要提供从事本职业或相关职业3年以上工作证明。中专相关专业的应届生(不需要工作证明)。

公共营养师三级报考条件：

公共营养师三级报考条件(具备以下条件之一者)：无学历的，需要有四级证书和2年工作证明;有中专或高职相关专业学历的(含应届)，有四级相关证书的(该条件的不需要提供工作证明)。

要求必须有大专及以上学历，相关专业的应届生也可以，非相关专业需要提供毕业证+较低2年的工作证明或者经过培训达到规定学时数的。

公共营养师测试题

1.亚油酸是()。[河北省2008年9月三级真题]

A.18碳2烯酸B.22碳4烯酸C.24碳6烯酸D.18碳4烯酸

【答案】: A

【解析】:亚油酸(C18：2)、亚麻酸(C18：3)为人体的必需脂肪酸。

2.人体常量元素包括下列哪一组?()[河北省2008年9月三级真题]

A.铁、锌、碘、硒B.钙、镁、钾、钠C.铁、锌、钾、钠D.钙、镁、碘、硒

【答案】: B

【解析】:体内含量较多(>0.01%体重)，每日膳食需要量都在100mg以上者，称为常量元素，有钙、镁、钾、钠、磷、氯共6种。

3.下列哪些食物碘含量丰富?()[河北省2008年9月三级真题]

A.海带、紫菜B.青菜、菠菜C.大白菜、茄子D.竹笋、番茄

【答案】: A

【解析】:海洋生物含碘量丰富，是碘的良好来源，如海带、紫菜、海鱼、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等。

4.易在体内蓄积的维生素是()。[河北省2008年9月三级真题]

A.维生素CB.维生素B1C.维生素AD.维生素B6

【答案】: C

5.老刘日摄取350g碳水化合物，碳水化合物提供热量占全天热能的65%，则老刘全天摄取的总热量为()kcal。[辽宁省2009年11月三级真题]

A. 2154B. 2253C. 2099D. 2110

【答案】: A

【解析】:1g碳水化合物在体外燃烧时平均产生能量17.15kJ(4.1kcal)，而机体吸收率为98%，故老刘全天摄取的总热量为：(350×17.15×98%)/65%=9049.92kJ，换算后为2153.46kcal。